老舗イタリアン　ビア&パスタ 塩豆（しおまめ）

(※내용은 5500

엔 ~ 상당히 소개합니다)

■ 오늘의 생선의 아쿠아 파자

생선은 그날 구매의 제철 생선을 사용.

통상은 촉촉한 스프 재봉이 됩니다만, 소금콩은 식감을 즐길 수 있도록,

물고기 껍질은 파리와 고소하게 마무리!

■ 토종 닭과 볼티니 버섯의 마늘 버터

■램의 쇼트로인 구이

쇠고기로 말하는 A4, A5 랭크의 럼을 소금만으로 구워냅니다.

치아로 깔끔하게 씹는 절묘한 부드러움이 일품!

소금만 마무리는 그만큼 소재에 자신이 있는 증거.

럼의 냄새는 거의 없습니다.

■루스토산 돼지 로스의 로스트 라이스 고로케 완성

달콤한 유수도산 돼지.

상쾌하게 받을 수 있도록, 파프리카 등 야채의 마리네와 함께.

■굴(구이, 그라탕 등)

겨울의 제철, 굴! 찜, 생으로 등 조리법은 요청에 응하기 때문에 무엇이든!

■ 소금 콩 명물! 두께 3cm 피자

단맛 향기로운 도산 밀로 완성하는 볼륨 만점의 피자!

여러 종류의 치즈를 아낌없이 토핑한 인기 피자입니다.

■ 파스타

주문을 받고 나서 마무리, 소금콩, 원점의 파스타.

소스와 얽히는 시간조차 계산에 넣은 단골씨 지지율이 높은 파스타입니다.

■ 셔벗

수제 포도 솔베 등

※ 생일, 기념일과 병용하고 싶은 분 → 응상담!

※당일도 대응 하겠습니다.당일 이용은 요리 내용이 크게 바뀌는 경우가 있으므로 양해 바랍니다.